おいしい野菜を子供達に！

私たちは「おいしい野菜塾」が運営する子ども食堂です。普段はレストランとして、安全で美味しい野菜を皆様に提供していますが、地域の子供たちにも栄養満点の食事をお腹いっぱい食べてほしいという思いから活動を始めました。

しかし、昨今の物価高騰の影響もあり、こだわりの野菜や質の高い食材を継続して確保すること、そして活動資金のやりくりに非常に苦労しています。もっと多くの子供たちを受け入れるためには、安定した食材と資金の確保が欠かせません。

そこで、この「こどもふるさと便」を通じた皆様からのご支援をお願いいたします。ふるさと納税の仕組みで届くお米や特産品、そして活動資金があれば、子供たちに「おいしい野菜」をふんだんに使った温かいご飯を継続して届けることができます。どうか私たちの活動にお力をお貸しください。

地域と協力して毎回210食！ボランティアさんと作る温かいご飯

私たちの活動拠点である、板橋区のレストラン「おいしい野菜塾」の厨房と店舗スペースを活用して子ども食堂を開催しています。

この活動の大きな特徴は、私たちレストランのスタッフだけでなく、地域から集まってくださる温かいボランティアの皆様と力を合わせて運営している点です。毎回、地域の子供たちや子育てに奮闘するご家庭に向けて、なんと【210食】ものお弁当や食事を一つひとつ手作りで用意し、提供しています。

プロの料理人と地域の方々が連携することで、野菜をたっぷり使った栄養満点の美味しい食事を、これだけ大規模に届けることができています。毎回たくさんの方にご利用いただき、子供たちの笑顔があふれる賑やかな時間となっていますが、この210食という大きな規模を今後も継続していくためには、皆様からのご支援が不可欠な状況です。

物価高で新鮮な野菜が遠のく中、お腹いっぱい食べる笑顔を守りたい

昨今、食品の値段が上がり続けていますが、食堂に来られる保護者の方々からは「野菜が高くて、家ではなかなかたくさん食べさせてあげられない」「仕事に追われ、手作りの温かいご飯を囲む余裕がない」といった切実な声をお聞きします。だからこそ、たっぷりの野菜を使ったお弁当を受け取った時、ホッと安心したような表情を見せてくださる親御さんや、「美味しい！」と無邪気に喜んでくれる子どもたちの姿を見ると、この活動の意義を強く感じます。

一方で、私たち「おいしい野菜塾」も、この大切な場所を継続していくための壁に直面しています。毎回210食という規模で、妥協のない安全で美味しい食事を提供し続けるには、多額の食材費や資材費がかかります。ボランティアの皆様の献身的なご協力があっても、現在の物価高騰の波は大きく、純粋な食材費や運営資金の確保は常にギリギリの状態です。地域の子どもたちの「美味しい！」という笑顔をこれからも絶やさないために、どうか皆様の温かいご支援をお願いいたします。

皆様からのご支援は、210食の「美味しい！」に直結します

皆様から「こどもふるさと便」を通じていただくご支援は、毎回の食堂運営に直結する非常に大切なものです。

まず、届けていただく「お米や地域特産品」は、私たちが毎回手作りしている210食のお弁当のメインとなるホカホカのご飯や、栄養満点のおかずとして、子どもたちのお腹へ直接届けさせていただきます。

また、一緒にいただける「活動資金」は、お弁当の主役となる新鮮な野菜や調味料の購入費、そしてお弁当箱などの資材費に充てさせていただきます。

食材と資金の両面でご支援いただけるこの仕組みは、私たちにとって本当に心強い味方です。皆様から届いた「応援」は、責任を持って美味しい食事に形を変え、地域の子どもたちの笑顔と健やかな成長のために大切に活用させていただきます。

地域の皆様からの温かい応援メッセージ

「毎回210食ものお弁当を皆で作るのは大変ですが、子どもたちの『美味しい！』という声と笑顔を見ると疲れも吹き飛びます。野菜塾さんのこだわりの野菜を使ったご飯は地域の宝です。これからも一緒にこの大切な場所を守り、たくさんの笑顔を作っていきたいです！」（調理ボランティア・60代女性）

「最近は物価が高く、家ではなかなか新鮮な野菜をたくさん食べさせてあげられず悩んでいました。そんな時、野菜塾さんの子ども食堂に出会いました。子どもが栄養満点のご飯を笑顔でモリモリ食べてくれる姿を見て、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。親にとってもホッとできる心の拠り所です。」（小学生の保護者・30代女性）

子どもたちの笑顔と地域の未来のために、お力をお貸しください！

ここまでお読みいただき、本当にありがとうございます。「おいしい野菜塾」の子ども食堂運営チームです。

私たちがこの活動を続けている原点は、「地域の宝である子どもたちに、本当に美味しくて安全な野菜をお腹いっぱい食べてほしい」という純粋な思いです。毎回210食というお弁当をボランティアの皆様と汗を流しながら作り上げ、それを受け取った時の子どもたちの最高の笑顔が、私たちの何よりの原動力になっています。

しかし、この活動を長く安定して続けていくためには、私たちだけの力ではどうしても限界があります。だからこそ、この「こどもふるさと便」という温かい仕組みを通じて、全国の皆様からのお力添えをいただければ、これほど心強いことはありません。

皆様から託された想いは、私たちが責任を持って子どもたちの温かいご飯と笑顔に変えていきます。どうか、私たちの活動へのご支援をよろしくお願いいたします！